公開日:2017/04/21 最終更新日:2017/06/19

冬はお鍋でキレイに痩せる!すぐできる3種の美容鍋

さあ!いよいよ冬到来です。皆さんいかがお過ごしですか?寒い冬を乗り切るために、体を冷やさない工夫をするのは、女性の必須事項。

その一つにあるのが、体を冷やさない料理ではないでしょうか。それも、体を冷やさない料理の代表としてあるのが鍋料理。鍋料理は、簡単に作れるうえに使う材料も豊富で、様々な栄養を取ることができる料理ですよね。そしてなにより、『体の芯から温まる』これが鍋料理の最大の特徴ではないでしょうか。

そんな鍋料理ですが、実は鍋料理を食べることで、キレイに痩せることができるということをご存知ですか?体に無理なく健康的に痩せるために、ここでは『すぐに出来る美容鍋』を3種類に絞ってご紹介したいと思います。

鍋料理は、実に種類が豊富なので、3種類に絞るのはとても苦労しましたが、筆者独断で、オススメの美容鍋を3種類、ご紹介していきます。

オススメ!3つの美容鍋

今キレイに痩せるための鍋料理、その条件は次の3つです。

  • 低カロリー
  • バランスが良い
  • ビタミンが豊富

キレイに痩せるためにはカロリーをある程度抑えなければなりません。でも、カロリーを押さえすぎるのもかえって逆効果です。日中活発に活動できるように、必要最低限のカロリーをしっかり摂りましょうね。

また、色々な野菜を鍋料理に入れることで、バランスよく栄養をとることが大切です。中でも、ビタミンが豊富に含まれていると脂肪燃焼の効果が高まるので、意識してビタミンを摂るように心がけましょう。

それでは、オススメの美容鍋は次の3つです。

  • トマト鍋
  • 湯豆腐
  • しゃぶしゃぶ

冒頭でもお話しした通り、鍋料理は種類が豊富でここでご紹介するのは、筆者の独断ということを忘れないでくださいね。

トマト鍋

トマト鍋は、お肉、野菜、トマト缶を使って料理をします。トマトはリコピンが含まれており加熱するとリコピンの働きが強くなります。リコピンには、花粉症やぜんそくなどの健康効果があり、さらに、美白効果やしわの予防などの美容効果もあります。

材料

  • お肉(豚・鶏・牛なんでもOK)
  • 野菜~玉ねぎ・じゃがいも・ニンジン・ピーマンなど
  • トマト缶
  • その他~にんにく・ハーブ(バジルやパセリなど)
  • 調味料~塩・コショウ・砂糖・白ワイン・チーズなど

作り方

  1. 野菜を切り、肉に塩コショウをふっておく
  2. 玉ねぎ、にんにくを炒め、さらに肉を入れ火を通す
  3. 白ワインをいれ、野菜・ハーブをいれる
  4. 水を入れ、炒めた後、トマト缶を投入
  5. 弱火で煮込みチーズを入れ、さらに煮込んだらできあがり

湯豆腐

湯豆腐は豆腐で作ります。お好みで野菜を自由に入れるのもポイントです。豆乳や豆腐に含まれる大豆には、大豆イソフラボンが多く含まれているタンパク質・ビタミン・鉄分などが豊富に含まれています。

材料

  • 豆腐
  • 野菜~水菜・春菊ほか
  • 豆乳
  • 薬味~ねぎ・かつおぶしなど

作り方

  1. 豆腐を食べやすい大きさに切る
  2. 豆乳を鍋に入れ、温める
  3. だしの素を加え、豆腐や野菜を入れる(揚げを入れるのもオススメ)
  4. 豆腐が温まったら青菜を入れてできあがり

一見淡白な印象をもつかもしれませんが、湯豆腐って野菜を入れてもおいしく食べられます。材料が少なくても豆腐さえあれば食べられるので手軽ですよね。

しゃぶしゃぶ

あっさりして食べやすいしゃぶしゃぶ。湯豆腐同様、お肉のほかに野菜を一緒に入れて食べるのもよいでしょう。

材料

  • お肉(しゃぶしゃぶ用)
  • 野菜やキノコ、うどんも可
  • 昆布

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、昆布を入れる
  2. 野菜類は軽く煮る
  3. お肉を湯にくぐらせてできあがり

今回ご紹介した3つの美容鍋、ポイントは『手軽に食べられる』というもので選んでみました。湯豆腐やしゃぶしゃぶはタレをアレンジすることで楽しめる鍋料理です。ぜひ、自分に合った味のタレを探してみてくださいね。

常備すると役に立つ材料

いつでもお鍋料理が作れるよう、次のものを常備しておくと便利ですよ。

  • トマト缶
  • 豆乳
  • 鶏ガラスープ
  • 昆布

お鍋を用意する上で、使うと味にアクセントがつくものです。こういったものを常備しておけば、急に鍋料理をしたいと思ったときに活用できます。

お鍋にぴったりの食べ物

最後になりますが、鍋料理に入れるとおいしく食べられる食材をご紹介したいと思います。

  • 大根
  • 人参
  • 白菜
  • キャベツ
  • きのこ
  • ねぎ
  • 玉ねぎ
  • しらたき
  • 豆腐
  • 餃子
  • ワンタン
  • うどん

鍋料理には、沢山の食材を入れることができます。冷蔵庫の掃除をしたいときに便利なお料理ですね。小さなお子さんがいる場合には、お子さんの好きな食材をいれてみるのもよいのではないでしょうか。

このように美しくキレイに痩せるためにオススメの美容鍋を3つご紹介しました。どの鍋料理も、豊富に栄養が取れるので、色々な種類の野菜や、食材を入れ、栄養をしっかりとりながら、体を温め、痩せやすい体作りに役立ててくださいね。

鍋料理は、スープにも栄養が沢山はいっています。野菜やお肉を食べながら、栄養たっぷりのスープもしっかり飲んでくださいね。

  • Facebook
    シェア
  • Twitter
    ツイート
  • はてなブックマーク
    はてブ

283